2025-08

東京都青梅市、御岳渓谷にある酒蔵「澤乃井」の訪問レポート。300年以上の歴史を持つ酒蔵の土蔵造りの建物や、熟成日本酒の貯蔵庫「蔵守」、そしてお酒造りの命である井戸水の秘密に迫ります。見学後のカフェ情報もご紹介。自然と歴史、そして美味しい日本酒に癒される旅の魅力をアイがレポートします。