「今週もお疲れ様」
そんな言葉と共に、週末の夜に大切な人と美味しい日本酒を酌み交わす。 こんなささやかな時間が、私にとって最高の癒やし。
今回ご紹介するのは、そんな特別な時間にぴったりの日本酒。
寒菊 Red Diamond 純米大吟醸 愛山50 無濾過生原酒
千葉県山武市の寒菊銘醸さんが、年に一度だけ醸す超限定 Occasionalシリーズ。
「人それぞれの「情景」や「想い」にフォーカスし、日常をオケージョナル（特別な瞬間）に彩る」
そんなコンセプトで作られたこの日本酒は、まさに特別な時間にぴったり。
一目惚れしちゃう、素敵なラベル
「愛山という酒米から「赤」をコンセプトカラーとし、エレガントな甘みを演出することから「宝石」をモチーフとしました。」
ラベルに書かれた言葉を目にした瞬間、心を奪われました。 宝石のような赤いラベルは、まるで私に語りかけてくるよう。
寒菊さんのボトルは、どれも本当に素敵。 この Red Diamond も、赤いラベルが目を引いて、思わず手に取ってしまいました。 もちろん、何度も飲んでいる大好きな寒菊さんだから、美味しさは保証済み。 安心して手に取れるのも嬉しいポイントです。
ASK愛山？
裏ラベルを見ていて、ふと目に止まった言葉。
「兵庫県産ASK愛山100%使用」
ん？ASK愛山？ 気になって調べてみたものの、詳しい情報は見つからず。 もしかしたら、改良型の愛山なのかもしれません。
ご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください！
私の大好きな愛山
愛山は、私にとって特別な酒米。 甘味と豊かな香りが特徴で、純米吟醸などによく使われている印象です。
口に含んだ瞬間に広がる、上品な甘さと華やかな香り。 とろけるような舌触りで、いつまでも飲み続けたくなるほど。
「やっぱり、日本酒って最高！」
改めてそう思わせてくれる、特別な一本でした。
大切な人と過ごす特別な時間に、美味しい日本酒は欠かせない存在。 寒菊 Red Diamond は、そんな時間をさらに豊かにしてくれる、とっておきの一本です。
ぜひ一度、お試しください。
#日本酒 #寒菊 #RedDiamond #愛山 #純米大吟醸 #無濾過生原酒 #Occasionalシリーズ #家飲み #特別な時間 #大切な人と #日本酒好きな人と繋がりたい
コメント