日本酒選び

日本酒の知識

酒米の秘密を徹底解説 ~日本酒の奥深い世界への扉を開きませんか? ~

「日本酒の味わいを左右する酒米の秘密を大解剖!山田錦、五百万石、雄町、美山錦…それぞれの個性を徹底解説。心白、精米、麹菌との関係性を知り、あなたも日本酒テイスティングをもっと楽しもう!」